A Copa do Mundo esta chegando e que tal preparar alguns lanches tipicos dos Estados Unidos para assistir aos jogos? Aprenda receitas simples e deliciosas de hamburgueres e uma sobremesa que vao deixar o seu evento ainda mais especial.
Hamburguer de costela com cebola crocante.
Ha tempos que alguns sabores dos Estados Unidos conquistaram espaco na mesa dos brasileiros. Sao opcoes que trazem indulgencia, porcoes generosas, praticidade e a sensacao de comfort food, comidas que lembram momentos de descontracao, otimas para celebrar a Copa do Mundo.
Entre os grandes simbolos da culinaria estadunidense estao os hamburgueres, muito populares no Brasil, alem de receitas com queijos, carnes e molhos. A Sadia, Perdigao e Qualy selecionaram receitas inspiradas nos classicos norte-americanos para preparar enquanto voce torce pelos jogos.
- O sanduiche X-bacon leva apenas 15 minutos para ficar pronto e rende de 4 a 6 porcoes.
- O Barbecue Fried Onion Burger de Costela tem um molho barbecue caseiro delicioso e cebola crocante.
- A sobremesa e um Cheesecake de maca com calda de caramelo, que rende 16 pedacos.
- Todas as receitas usam ingredientes faceis de encontrar, como pao de hamburguer, queijo e bacon.
- As marcas tambem oferecem receitas personalizadas por meio de chatbots no WhatsApp.
Para quem quiser completar o cardapio, tambem e possivel encontrar receitas personalizadas pelos chatbots das marcas no WhatsApp: Sadia (11 2873-5060) e Perdigao (11 91774-1570).
X-Bacon
Tempo de preparo: 15 minutos. Rendimento: 4 a 6 porcoes.
Ingredientes: 2 fatias de bacon, 1 hamburguer Sadia bovino, 1 pao de hamburguer brioche, 2 colheres (sopa) de maionese, 2 fatias de queijo cheddar, 2 colheres (sopa) de ketchup.
Modo de preparo: Em uma frigideira media em fogo medio, coloque o bacon e grelhe ate dourar. Retire e grelhe o hamburguer por 3 minutos de cada lado. Corte o pao, coloque a maionese, o hamburguer, o queijo cheddar e finalize com o bacon. Sirva com ketchup.
Barbecue Fried Onion Burger de Costela
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos. Rendimento: 4 porcoes.
Ingredientes do molho barbecue: 1 colher (sopa) de azeite, 1 dente de alho amassado, 3 colheres (sopa) de acucar mascavo, meia xicara de agua fervente, meia xicara de extrato de tomate, 2 colheres (sopa) de molho ingles, 1 colher (sopa) de vinagre de maca, 2 colheres (sopa) de shoyu, 2 colheres (sopa) de ketchup, 2 colheres (sopa) de mostarda, 1 pitada de pimenta-do-reino.
Ingredientes da cebola crocante: 2 cebolas grandes em rodelas finas, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, oleo para fritar, sal e pimenta a gosto.
Ingredientes da montagem: 4 hamburgueres bovinos com costela Perdigao Na Brasa (150g cada), 4 fatias de queijo cheddar, 4 paes de hamburguer brioche, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 xicaras de rucula, 1 xicara de molho de queijo cheddar, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo do molho barbecue: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho por alguns minutos. Adicione o acucar mascavo mexendo ate derreter. Junte a agua fervente com cuidado, depois o extrato de tomate, molho ingles, vinagre, shoyu, ketchup, mostarda e pimenta. Mexa ate o molho engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Modo de preparo da cebola crocante: Tempere as rodelas de cebola com sal e pimenta, passe na farinha de trigo e frite em oleo quente ate dourar. Reserve.
Modo de preparo da montagem: Em uma grelha ou frigideira quente, grelhe os hamburgueres ate dourar de um lado. Vire e coloque as fatias de cheddar por cima para derreter. Retire e reserve. Corte os paes ao meio, passe manteiga e doure levemente. Coloque a base do pao, uma camada de rucula, o hamburguer com queijo, as cebolas crocantes e o molho de queijo. Feche e sirva com o molho barbecue.
Cheesecake de Maca
Tempo de preparo: 45 minutos. Rendimento: 16 porcoes.
Ingredientes: 180g de Margarina Qualy Cremosa sem Sal derretida, 2 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal, 1 colher de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal, 300g de biscoito maisena, 3 colheres de cha de canela em po, 1 colher de sopa de canela em po, 2 macas vermelhas em cubos, meia xicara de acucar, 100g de acucar, 1 xicara de acucar, 1 limao-taiti, 1 laranja, 450g de cream cheese, 3 ovos, 1 gema, 150g de creme de leite fresco, meia xicara de creme de leite fresco aquecido.
Modo de preparo: Triture o biscoito com 3 colheres de cha de canela e 180g de margarina. Reserve metade e coloque o restante em uma forma de fundo removivel. Asse a 150 graus por 10 minutos. Em uma frigideira, derreta 2 colheres de margarina, adicione as macas, meia xicara de acucar, 1 colher de sopa de canela e suco de limao. Junte as raspas da laranja e cozinhe por 5 minutos. Bata o cream cheese com 100g de acucar, junte os ovos e a gema, depois 150g de creme de leite. Acrescente as macas e misture. Coloque sobre a base de biscoito e asse em banho-maria a 180 graus por 40 minutos. Leve a geladeira por 2 horas. Para o caramelo, derreta 1 xicara de acucar em fogo baixo ate dourar, junte meia xicara de creme de leite aquecido e 1 colher de margarina. Finalize com pedacos da massa reservada e caramelo.
