23 de outubro de 2026

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Alimentos não salvam o cérebro se você não treinar a mente

Geral Cerebro 23/10/2026 10:50 Marinella Souza | Supera São José dos Campos SP

A ciência mostra que comer bem ajuda a memória, mas é necessário desafiar o cérebro diariamente para evitar a queda das funções mentais. Saiba quais alimentos e atividades você deve incluir na rotina.

Alimentação turbina o cérebro, mas não faz milagre sozinha

Especialista explica o que realmente ativa a mente

O que você come influencia diretamente o seu raciocínio, a memória e o foco. A ciência do eixo intestino-cérebro mostra que alimentos como aveia, tâmaras, linhaça e iogurte ajudam a manter a função cognitiva em dia. Mas, segundo especialistas em estimulação cognitiva, comida sozinha não basta: o cérebro também precisa de treino para continuar afiado.

A relação entre o prato e a mente deixou de ser achismo. Estudos recentes apontam que o intestino, muitas vezes chamado de "segundo cérebro", se comunica diretamente com o sistema nervoso, influenciando memória, atenção e até o humor. Alimentos ricos em ômega-3, como a linhaça, e em polifenóis, como as tâmaras, ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a preservar a função cognitiva.

  • O "segundo cérebro": Seu intestino fala com sua cabeça. Um intestino saudável melhora a memória e o humor.
  • Alimentos-chave: Linhaça e tâmaras são as estrelas por terem compostos que protegem os neurônios.
  • Aprendizado vitalício: O cérebro muda e cria novas conexões em qualquer idade, desde que desafiado.
  • Neuroplasticidade: É a capacidade do cérebro de se adaptar, aprender coisas novas e se recuperar de traumas.
  • Exercício mental: Ler, fazer cálculos e resolver puzzles mantêm a mente ágil e preventiva contra o declínio.

Mas há um ponto que costuma passar despercebido: alimentação saudável é base, não é tudo. "O que comemos cria as condições para o cérebro funcionar bem, mas é o uso constante que fortalece as conexões neurais. É como um músculo: sem estímulo, não cresce", explica Patrícia Lessa, diretora pedagógica do Supera - Estimulação Cognitiva.

A importância da neuroplasticidade no envelhecimento

O conceito por trás disso é a neuroplasticidade, que é a capacidade do cérebro de se reorganizar e criar novas conexões ao longo de toda a vida. Atividades que desafiam a mente, como aprender algo novo, resolver problemas e treinar a memória, ativam esse processo.

Combinar boa alimentação com estímulo mental regular é o que especialistas chamam de "poupança cerebral": um investimento diário que rende em foco, raciocínio e qualidade de vida em qualquer idade.

Dicas práticas para o dia a dia

Dicas práticas para o dia a dia:

  • Inclua no café da manhã alimentos como aveia, linhaça, iogurte e frutas. Eles ajudam a manter a energia e a concentração ao longo do dia.
  • Reserve 15 minutos diários para desafiar o cérebro: leitura, jogos de raciocínio, cálculo mental ou aprender algo novo.
  • Combine o hábito: a constância do estímulo vale mais do que a intensidade esporádica.

Sobre o Supera

O Supera é uma empresa educacional de estimulação cognitiva brasileira, sediada em São José dos Campos e com mais de 250 unidades em todo o território nacional. Fundada há 20 anos, possui metodologia pioneira, focada na prevenção e validada por estudo científico conduzido por pesquisadores da USP, responsável por desenvolver habilidades cognitivas e socioemocionais fundamentais para a vida diária de crianças, adolescentes, adultos e idosos. O método oferece atividades variadas, que envolvem novidades e desafios, adequadas às diferentes faixas etárias.