O Conselho Federal de Nutrição (CFN) participará pela primeira vez da delegação oficial do Brasil na Conferência da FAO em Roma. A presença marca um avanço histórico, com palestras sobre o papel das mulheres no campo e a crise hídrica global.
CFN integra delegação oficial brasileira na CSA da FAO
O Conselho Federal de Nutrição (CFN) marcará presença em um dos eventos mais importantes do mundo no setor de alimentação. De 20 a 23 de outubro, a instituição estará em Roma, na Itália, participando da 54ª sessão do Comitê de Segurança Alimentar Mundial (CSA), ligado à Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Esta é a primeira vez que o CFN integra a delegação oficial brasileira de forma formal. A participação não é apenas simbólica: o Conselho terá representantes como palestrantes em dois eventos-chave. Essa entrada busca fortalecer a voz dos nutricionistas brasileiros nos debates internacionais sobre segurança alimentar, o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a sustentabilidade dos sistemas de produção de comida.
- Delegação Multidisciplinar: O CFN estará ao lado de ministérios da Saúde, Desenvolvimento Social, Agricultura e Pecuária, além do Consea.
- Palestras Especiais: A presidente Manuela Dolinsky falará sobre mulheres no campo; o vice-presidente Alexsandro Wosniaki discutirá a falta de água.
- Foco na Saúde: O objetivo é garantir que a perspectiva técnica da nutrição influencie as políticas públicas de saúde.
- Local e Data: O encontro acontece em Roma, entre 20 e 23 de outubro.
- Novo Marco: É a primeira vez que o CFN entra oficialmente na delegação com fala em eventos paralelos.
Presença estratégica em debates globais
A missão da delegação brasileira é ampla e inclui órgãos públicos e da sociedade civil. Entre os participantes estão os ministérios da Saúde (MS), do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e da Agricultura e Pecuária (MAPA). Juntos, esses órgãos formam a frente oficial do país nas discussões da ONU.
Voz da Nutrição na política pública
A presidente do CFN, Manuela Dolinsky, destaca a importância histórica do momento. Para ela, integrar a delegação oficial é um passo fundamental para garantir que a alimentação adequada e saudável seja levada a sério na construção das leis e políticas públicas. Estar nesses espaços permite fortalecer o diálogo com outras instituições e levar a visão técnica da profissão para discussões que impactam a vida da população.
Integrar pela primeira vez a delegação oficial brasileira na CSA da FAO, com espaço de fala em dois eventos, é um passo importante para a Nutrição brasileira. Sabemos que estar nesses espaços é fundamental para ampliar a presença da Nutrição nos debates, fortalecer o diálogo com outras instituições e defender que a alimentação adequada e saudável seja considerada na construção das políticas públicas. É levar a perspectiva da nossa profissão a discussões que impactam a saúde e a vida da população brasileira, afirma a presidente.
Agenda de palestras: Mulheres e Água
A participação técnica do CFN será dividida em dois momentos cruciais durante a semana de debates. Na quarta-feira, 20 de outubro, das 13h30 às 14h45, Manuela Dolinsky conduzirá a palestra no evento Mulheres e agricultura na América Latina e no Caribe. O foco será apresentar como as mulheres atuam no campo e os desafios que enfrentam nesses países.
Na sexta-feira, 23 de outubro, no mesmo horário, o vice-presidente Alexsandro Wosniaki apresentará o tema Sem água, não há alimentos. A palestra abordará a conexão crítica entre disponibilidade de água, produção de alimentos e ecossistemas, destacando os obstáculos para criar sistemas alimentares resistentes a crises e inclusivos.
Outros temas em debate
Além das palestras principais, membros do Conselho acompanharão outros debates da programação paralela. Tópicos quentes incluem o impacto dos alimentos ultraprocessados na saúde, a dificuldade do acesso a dietas saudáveis e a governança dos sistemas alimentares. Essa imersão permite que os nutricionistas compreendam o cenário global completo.
Essa participação reforça a representação institucional dos profissionais brasileiros em arenas internacionais. Ao trazer a perspectiva técnica da Nutrição para a mesa, o CFN contribui para que as políticas de alimentação e saúde sejam mais eficazes e baseadas em evidências científicas.
