Supermercados lucram com gestão e impostos, não só com mais vendas

Setor faturou R$ 1,145 tri em 2025 e busca aumentar lucros com inteligência tributária

O varejo supermercadista brasileiro alcançou um volume de negócios recorde em 2025. A movimentação totalizou R$ 1,145 trilhão, o que representa 9,02% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Esses dados fazem parte do Ranking ABRAS 2026, divulgado pela Associação Brasileira de Supermercados.

Esse resultado impressionante levanta uma pergunta importante para os donos de empresas: como transformar todo esse dinheiro que entra nos caixas em lucro real Especialistas apontam que a chave está em uma gestão mais inteligente e eficiente, focando não apenas em vender mais, mas em gastar menos e pagar menos impostos de forma legal.

Para entender melhor a situação do setor e as novas oportunidades de ganho, destacamos cinco pontos principais:

• O faturamento do setor de supermercados no Brasil ultrapassou a marca de R$ 1,1 trilhão em 2025.


• A Reforma Tributária não é apenas uma obrigação, mas uma chance de reorganizar a empresa.


• Créditos tributários mal aproveitados podem estar fazendo o supermercado perder dinheiro.


• Nem sempre abrir filiais é o melhor caminho; ajustar preços e estoque também lucra.


• Dados de contabilidade podem ajudar a decidir quais produtos trazem mais margem.

Do faturamento ao lucro: o novo desafio do setor

Com tanto dinheiro circulando, o foco agora mudou. Não basta apenas crescer o volume de vendas. A questão central para os empresários é saber como converter esse alto faturamento em uma margem de lucro maior. As oportunidades, segundo especialistas, estão em detalhes importantes, como a forma de precificar produtos, a captação de créditos de impostos e o controle rigoroso do estoque.

Leonardo Bastos é contador, perito judicial, empresário e fundador da Superfood Contábil. Esse escritório é especializado em contabilidade estratégica e inteligência tributária para o setor de alimentos. Segundo ele, é chegado o momento de uma gestão mais focada no resultado final.

Quando o supermercado já possui uma operação relevante, melhorar alguns pontos da gestão pode representar um impacto importante no resultado. O objetivo não é simplesmente vender mais, mas fazer com que o crescimento das vendas também apareça no lucro, afirma Bastos.

Controle de estoque e precificação inteligente

Um supermercado lida com milhares de itens, muitas transações por dia e várias negociações com fornecedores. Cada tipo de produto tem uma margem de lucro diferente. Nesse cenário complexo, as informações que antes ficavam paradas no departamento de contabilidade podem ser usadas para tomar decisões melhores.

Esses dados ajudam a definir preços corretos, avaliar se a compra foi vantajosa, monitorar o estoque e saber em quais áreas investir. Tudo isso torna a empresa mais eficiente.

Segundo o contador, o grande ganho está em analisar a operação atual com mais profundidade. Em vez de focar só em abrir lojas novas, a estratégia pode ser buscar economias dentro do que já tem. Isso inclui descobrir quais categorias de produtos dão mais lucro e aproveitar créditos de impostos que estavam sendo desperdiçados.

Existe um potencial muito grande quando o empresário começa a conhecer os números da empresa em profundidade. Às vezes, o próximo ganho relevante não depende de abrir outra loja ou aumentar significativamente as vendas. Ele pode vir de uma precificação mais eficiente, de uma compra melhor negociada ou de um crédito tributário corretamente aproveitado, ressalta o especialista.

A Reforma Tributária como aliada do lucro

A mudança nas regras de impostos, conhecida como Reforma Tributária, cria uma nova fase para o setor. Para empresas que vendem muitos produtos e negociam com vários fornecedores, preparar-se para o novo sistema exige revisão de processos. É preciso analisar os créditos fiscais e entender como as mudanças afetarão os preços, custos e o dinheiro disponível (fluxo de caixa).

Segundo Bastos, essa revisão pode servir para deixar a estrutura de impostos da empresa mais eficiente. Essa etapa serve para identificar caminhos de economia que antes eram ignorados.

Este é um momento importante para revisar a empresa como um todo. Inteligência tributária não significa apenas pagar corretamente os impostos, mas compreender como a estrutura fiscal influencia margem, preço e caixa. Quando esse conhecimento entra na estratégia, a tributação deixa de ser vista somente como obrigação e passa a fazer parte da construção do resultado, explica.

Crescer lucratividade sem aumentar o faturamento

O setor de supermercados no Brasil já provou que consegue lidar com grandes volumes de dinheiro. Agora, o próximo passo, segundo Bastos, é garantir que esse tamanho venha acompanhado de uma gestão que melhore a qualidade do lucro.

Existe muito espaço para crescer sem olhar apenas para faturamento. Quando o empresário combina gestão, inteligência tributária e conhecimento dos indicadores, começa a encontrar oportunidades dentro da própria operação. O crescimento mais consistente acontece quando vender mais também significa lucrar melhor, afirma o especialista.

Em resumo, o foco está em usar dados e planejamento para melhorar a margem de lucro, aproveitando a complexidade do setor e as mudanças tributárias em favor do negócio.