11 de agosto de 2026

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Hotelaria discute o futuro com foco no humano em São Paulo

Economia Hotelaria 11/08/2026 13:07 Izabèle Pesinato, assessoria do FOHB

O FOHB - Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil promove o VIII Fórum Nacional da Hotelaria, com o tema "O Futuro é Humano". O evento será no dia 14 de setembro, no Hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia, e reunirá líderes do setor para debater como tecnologia e IA podem fortalecer o atendimento humano, sem substituí-lo.

O FOHB - Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil apresentou a programação oficial do VIII Fórum Nacional da Hotelaria, que será realizado no dia 14 de setembro, das 8h30 às 17h30, no Hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia. Com o tema "O Futuro é Humano", o evento propõe uma reflexão sobre como a tecnologia, a inteligência artificial e a transformação digital devem fortalecer, e não substituir, o principal diferencial da hospitalidade: as pessoas.

A edição de 2026 reunirá executivos, investidores, especialistas, empresários e profissionais do setor para um dia inteiro de debates sobre inovação, economia, liderança, marketing, inteligência artificial, neuroarquitetura, distribuição, comportamento do consumidor e tendências que devem moldar o futuro da hotelaria nacional.

  • O evento acontece no dia 14 de setembro no Hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia.
  • A abertura terá a presença de Orlando de Souza, presidente executivo do FOHB.
  • Palestrantes como Gil Giardelli e Marcos Piangers vão falar sobre inovação e futuro.
  • O painel sobre IA e dados contará com executivos do iFood e TikTok.
  • O encerramento terá coquetel para networking entre os participantes.

A abertura será conduzida pelo presidente executivo do FOHB, Orlando de Souza, seguida da participação de Beto Caputo, presidente do Conselho de Administração da entidade e CEO da Atrio Hotel Management. Na sequência, o Fórum reforçará seu compromisso com a responsabilidade social ao apresentar iniciativas desenvolvidas em parceria com o Instituto da Criança e do Adolescente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (ICr-HCFMUSP) e com a organização Médicos Sem Fronteiras Brasil.

Ainda pela manhã, Gil Giardelli, professor, escritor e uma das principais referências brasileiras em inovação e IA, irá ministrar a palestra "Quando a inteligência artificial se encontra com a inteligência humana". Em seguida, Fábio Bentes, economista-chefe da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), fará uma análise sobre as perspectivas da economia brasileira, tema estratégico para os investimentos no setor. Logo após, Ali Zoghbi, jornalista, economista e pedagogo, presidente da Federação das Associações Muçulmanas do Brasil, vice-presidente da FAMBRAS Halal Certificadora e presidente da International Halal Academy, apresenta o tema "Como preparar sua operação para receber um dos mercados que mais cresce no turismo internacional".

O tradicional panorama da hotelaria nacional será apresentado por Cristiano Vasques, sócio-diretor da HotelInvest, sócio-investidor da Neotrip e coordenador do curso de Investimentos no Mercado Hoteleiro do Insper, encerrando a programação da manhã.

Após o almoço, Toni Sando, presidente executivo do Visite São Paulo Convention Bureau e presidente da Unedestinos, abordará a promoção dos destinos e o fortalecimento do turismo brasileiro. Em seguida, o arquiteto e urbanista Lorí Crízel apresentará a palestra "O ROI Invisível da Hotelaria", trazendo a perspectiva da neuroarquitetura e seu impacto sobre o desempenho dos empreendimentos.

Um dos momentos centrais do Fórum será o painel "A Nova Hospitalidade: IA e Dados como impulsionadores da verdadeira experiência humana", mediado por Ana Carolina Fusquine, vice-presidente da Letsbook. O debate reunirá Cristina Sider, Head of Growth no iFood; Silvia Belluzzo, Marketing Director do TikTok Latin America; e Gustavo Meira, fundador e CEO da Neotrip, para discutir como inteligência artificial, dados e plataformas digitais podem potencializar a hospitalidade sem perder a dimensão humana.

Na reta final do evento, Carlla Zanna falará sobre cultura organizacional, pertencimento, liderança e diversidade cognitiva na palestra "O Futuro Pertence ao Profundamente Humano". O encerramento ficará a cargo de Marcos Piangers, um dos palestrantes mais reconhecidos do país, autor do best-seller "O Papai é Pop", que apresentará a conferência "Futuros Humanos", refletindo sobre conexões, educação, inovação e as competências essenciais para o futuro das organizações.

A jornada será concluída com um coquetel de encerramento, promovendo networking entre executivos, fornecedores, investidores e profissionais da hotelaria.

Além do conteúdo técnico, o VIII Fórum Nacional da Hotelaria contará com ativações especiais dos patrocinadores e parceiros.

Segundo Orlando de Souza, presidente executivo do FOHB, a proposta do encontro é recolocar o fator humano no centro das discussões sobre inovação. Em um cenário de rápida digitalização, a tecnologia deve atuar como aliada da hospitalidade, preservando aquilo que continua sendo insubstituível: o cuidado, a empatia e a conexão entre pessoas.

O evento conta com o Grupo R1 como patrocinador Diamante. Na categoria Ouro estão a CNC, Amenix e o Visite São Paulo Convention Bureau. Na categoria bronze está Copastur. O Senac participa como Apoio Educacional.

Também apoiam a realização do Fórum os mantenedores Grupo R1, Anuga Select Brazil, B2B Reservas, CVC Corp, Equipotel, Harus, Letsbook, Nespresso Professional, RenTV, Seara Food Solutions, Shift Mobilidade e TOTVS.

O Pullman São Paulo Vila Olímpia é o hotel oficial da edição de 2026.