16 de julho de 2026

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El Niño vai encarecer os alimentos no mundo todo

Economia Clima 15/07/2026 07:41 Gustavo Lustosa, AgFeed agfeed.com.br

O banco Goldman Sachs disse que os preços das commodities, como café, soja e trigo, vão subir mais de 15% por causa do fenômeno climático El Niño. Isso significa que a comida vai ficar mais cara para todo mundo.

O banco norte-americano Goldman Sachs fez uma previsão que preocupa: os preços das commodities, que são os produtos básicos como café, soja, milho e trigo, vão subir muito por causa do El Niño. O fenômeno climático, que já está acontecendo, deve causar secas e chuvas fortes em várias regiões do mundo, prejudicando as plantações.

A estimativa do banco é que os preços desses produtos subam mais de 15%. Isso é um aumento grande e vai fazer diferença no bolso de todo mundo. Quando as commodities ficam mais caras, a comida processada, os óleos de cozinha, os biscoitos e até a carne ficam mais caros também.

  • O que é El Niño: É um fenômeno natural que aquece as águas do Oceano Pacífico e muda o clima no mundo todo, causando seca em alguns lugares e enchentes em outros.
  • Por que os preços sobem: Com o clima ruim, as plantações produzem menos. Se tem menos comida no mercado, o preço sobe.
  • Quem é o Goldman Sachs: É um dos maiores e mais importantes bancos de investimento do mundo. Suas previsões são levadas a sério por investidores e governos.
  • O que já está mais caro: Açúcar, cacau, café e suco de laranja são exemplos de produtos que já estão com preços nas alturas por causa do clima.
  • Impacto no Brasil: O Brasil é um grande produtor de alimentos, então o El Niño pode afetar a lavoura de soja, milho e cana-de-açúcar, principalmente nas regiões Norte e Nordeste.

O que o El Niño tem a ver com a inflação

Inflação é o nome que se dá para o aumento geral dos preços. Quando o El Niño atrapalha a produção de alimentos, a oferta diminui. Com menos produtos à venda, os preços sobem. É por isso que os economistas chamam isso de "inflação do El Niño".

Quais produtos serão mais afetados

O Goldman Sachs destacou que o café, o cacau, o açúcar e o suco de laranja já estão sentindo os efeitos. Além disso, a soja e o milho, que são a base da alimentação de animais e de muitos produtos industrializados, também podem ficar mais caros. Isso pode gerar um efeito dominó em toda a economia.

O que esperar para os próximos meses

Os especialistas dizem que o pior ainda pode estar por vir. O El Niño tem seu ápice entre o final do ano e o começo do ano seguinte. Portanto, os preços devem continuar subindo nos próximos meses. Os governos e as empresas já estão se preparando para tentar minimizar o impacto na população, mas a tendência é que a comida fique mais cara no supermercado.