O Clube illy do Café realiza uma transmissão online gratuita no dia 4 de novembro para discutir os principais desafios da cafeicultura: a falta de mão de obra, o alto custo de produção e a necessidade de inovação. Especialistas e produtores compartilharão estratégias práticas para melhorar a gestão das fazendas.
Cafeicultura (IA)
O Clube illy do Café promove, no dia 4 de novembro (quarta-feira), às 18h00, a live Desafios da Gestão na Cafeicultura: Pessoas, Custos e Inovação. O evento será transmitido ao vivo pelo canal do YouTube do Clube illy do Café. A participação é gratuita e aberta a todos os interessados.
A falta de trabalhadores no campo, principalmente no período de colheita, e o aumento dos gastos com produção são problemas que preocupam os cafeicultores. Para enfrentar essas dificuldades, é essencial melhorar a eficiência das fazendas usando novas ferramentas e informações.
- A live é gratuita e transmitida pelo YouTube em 4 de novembro às 18h.
- O tema central é a gestão de pessoas, controle de custos e inovação.
- Três especialistas convidados debaterão os temas com a moderação de Cesar Candiano.
- O evento visa ajudar produtores a tomar melhores decisões para a fazenda.
- A illycaffè é certificada como B Corp e lidera o setor em café sustentável.
O encontro reunirá especialistas e um produtor de café para discutir essas questões de forma integrada. O objetivo é compartilhar experiências e orientações práticas sobre como gerir pessoas, controlar custos e usar dados para tomar decisões mais inteligentes na propriedade.
Especialistas convidados
O evento terá como moderador Cesar Candiano, engenheiro agrônomo da Experimental Agrícola do Brasil/illycaffè. Ele conduzirá a conversa com três convidados principais:
- Raquel Santos Soares Menezes, professora e pesquisadora da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Ela atua em gestão de pessoas, liderança e inovação no agronegócio, e abordará os desafios de contratar, treinar e manter profissionais no campo.
- Flávio Bambini, engenheiro agrônomo e consultor do Projeto Educampo Café, do Sebrae. Com experiência em custos de produção, ele explicará a importância de acompanhar os gastos e indicadores para melhorar os resultados da fazenda.
- Daniel Bruxel, produtor de café da Fazenda São João, em Varjão de Minas (MG). Ele compartilhará sua experiência prática no uso de dados e ferramentas para apoiar a gestão da propriedade.
Sobre o Clube illy do Café
A iniciativa é promovida pelo Clube illy do Café, um programa que reúne mais de 600 fornecedores brasileiros da illycaffè. O objetivo é incentivar o intercâmbio de conhecimentos e a produção de cafés de alta qualidade.
A illycaffè, líder global em café sustentável de alta qualidade e certificada como B Corp, se destaca pelo compromisso com a sustentabilidade em toda a sua cadeia produtiva, desde a planta até o exclusivo blend illy 100% Arábica.
Informações do evento
Live: Desafios da Gestão na Cafeicultura: Pessoas, Custos e Inovação
Data: 4 de novembro de 2026 (quarta-feira)
Horário: 18h00
Participação: Gratuita
Transmissão ao vivo: YouTube do Clube illy do Café
Inscrições: Sympla
