Empresa de Blumenau apresenta misturas de risoto com arroz Pérola, sem corantes nem conservantes, pronto para terminar em casa com vinho, água ou caldo.
Misturas para risotos da Tell Alimentos levam arroz Pérola e são sem conservantes
Com arroz brasileiro desenvolvido em Santa Catarina, Tell Alimentos entra no mercado de risotos
Arroz pérola é um dos diferenciais das misturas prontas da Tell Alimentos nos sabores funghi e tomate, que chegam ao mercado no segundo semestre de 2026.
A Tell Alimentos, de Blumenau (SC), apresenta risotos que valorizam a agricultura e a cultura alimentar locais, com opções de risoto funghi ou tomate em um produto sem corantes, sem conservantes e que pode ser finalizado na casa do consumidor com vinho branco, água ou caldo.
O arroz pérola começou a ser desenvolvido em 2007 pela Epagri de Santa Catarina, buscando uma planta adaptada ao clima do estado e com as características de um bom arroz para risoto: cor do grão, porosidade para interação com os ingredientes e boa produção de amido na receita.
Além do arroz pérola e funghi, a opção de risoto de funghi traz cebola, alho e pimenta-do-reino. A mistura pronta para o risoto de tomate leva, além da fruta, alho, cebola, salsa e condimento preparado com páprica. Todas as matérias-primas são temperadas e finalizadas na planta industrial da Tell Alimentos, que distribui mais de 10 milhões de itens por ano em todos os estados brasileiros.
O lançamento das misturas para risotos é uma novidade para a marca, que segundo Maira de Oliveira, diretora executiva da Tell Alimentos, carrega dois pilares: inovação e valorização de toda a cadeia. Estamos atentos ao comportamento do consumidor e pensando em oferecer opções de fácil consumo e finalização. Os risotos são práticos tanto para o dia a dia quanto para receber em casa com cuidado e sem dedicar muito tempo aos pré-preparos, afirmou. E ficamos muito felizes em valorizar produtores locais e, nesse caso, a tecnologia agrícola e catarinense.
Toda a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos é realizada internamente, tanto para itens com a marca Tell quanto para produção por private label para outras empresas.
A Tell Alimentos foi fundada em 1956, em Blumenau (SC). Com uma estrutura industrial de mais de 4 mil metros quadrados, produz 140 variedades de produtos que chegam a mais de 1,5 mil pontos de venda em todo o território nacional. Além dos itens com a própria marca, atua também no desenvolvimento e fabricação de itens para outras empresas por meio de private label. Mais informações estão no site www.tellalimentos.com.br e nas redes sociais em @tellalimentos.
5 rapidinhas sobre a notícia:
- Arroz Pérola é desenvolvido por Epagri/SC para risotos.
- Misturas são sem corantes e conservantes.
- Opções de finalização em casa com vinho, água ou caldo.
- Tell Alimentos fabrica também para outras empresas via private label.
- Lançamento ocorre no segundo semestre de 2026.
