A VPJ Alimentos usa o hambúrguer Angus Certificado para tornar a carne premium mais acessível e atrair novos consumidores, com linhas que vão de 50g a 210g. A estratégia inclui produção verticalizada, certificação da Associação Brasileira de Angus e qualidade garantida para conquistar o paladar do público.
VPJ Alimentos (Ajustada por IA)
A VPJ Alimentos está usando o hambúrguer Angus Certificado como uma forma de tornar a carne premium mais acessível e atrair novos consumidores para esse mercado. A empresa, pioneira no setor, criou uma linha de hambúrgueres que serve como porta de entrada para quem quer conhecer a qualidade da Carne Angus Certificada.
Os hambúrgueres são feitos com carne da desossa diária, sem adição de água, outras proteínas ou aditivos, e passam por ultracongelamento para preservar textura, suculência e sabor. A proposta é oferecer um produto mais em conta, mas com a mesma qualidade dos cortes premium.
- A linha vai de 50g a 210g, atendendo desde o varejo até hamburguerias e restaurantes.
- A VPJ é uma das primeiras credenciadas no Programa Carne Angus Certificada, que garante padrão de qualidade com auditorias rigorosas.
- Os hambúrgueres são 100% carne bovina, sem ingredientes extras.
- A linha superpremium usa cortes específicos, como o hambúrguer de costela, feito com carne e gordura da própria costela.
- A produção é verticalizada, da seleção genética dos animais ao produto final, garantindo qualidade o ano todo.
Para ampliar o alcance, a empresa desenvolveu um portfólio com diferentes tamanhos. Essa estratégia permite atender diferentes tipos de consumidores e ocasiões, sempre com o mesmo padrão de qualidade da Carne Angus Certificada.
O que é a certificação Angus
O Programa Carne Angus Certificada é um sistema que garante a qualidade da carne, com técnicos nas plantas frigoríficas, auditorias independentes e critérios rígidos de seleção. O selo, concedido pela Associação Brasileira de Angus (ABA), comunica atributos como marmoreio, maciez e suculência, sendo um diferencial para restaurantes e hamburguerias.
Estratégia para conquistar novos clientes
A VPJ acredita que, ao experimentar o hambúrguer, o consumidor se interessa por cortes mais nobres e outros produtos premium. Christiane Nunes, head de Marketing da empresa, afirma que essa experiência fortalece toda a categoria e é natural que desperte o interesse por outros itens.
Qualidade e tradição
A marca usa a silhueta do bovino Aberdeen Angus nas embalagens, destacando a origem da carne e as raízes da empresa no campo. O processo produtivo é todo acompanhado, desde a genética até a mesa, garantindo rastreabilidade e consistência.
