Combinar manejo eficiente do pasto com suplementação nutricional reduz o tempo de produção e pode baratear o custo da arroba na fazenda.
Divulgação Connan
Para ser lucrativo na pecuária de corte, é fundamental ser eficiente dentro da fazenda. O manejo correto do pasto e a suplementação na fase de recria do gado são estratégias que ajudam o animal a ganhar peso mais rápido, reduzir o tempo até o abate e diminuir o custo da arroba produzida.
O manejo de pastagem é o conjunto de práticas que busca melhorar a produção e o uso da forragem ao longo do ano, alimentando o rebanho sem degradar o solo. Segundo Bruno Marson, diretor técnico da Connan, essa estratégia tem como objetivos aumentar a produção de carne por hectare, manter a fertilidade do solo, evitar a degradação das pastagens e garantir comida suficiente para os animais.
Resumo rápido:
- Manejo de pasto evita a degradação do solo e mantém a produção de forragem.
- Suplementação na recria ajuda o gado a ganhar peso antes do abate.
- Pastejo rotacionado divide a área em piquetes, melhorando a recuperação do capim.
- O objetivo é reduzir o custo da arroba, não apenas aumentar o peso do animal.
- Com boas práticas, o gado pode ganhar mais de 1 kg por dia na recria.
Para que o sistema funcione, o produtor precisa observar alguns indicadores: taxa de lotação (número de animais por hectare), capacidade de suporte (quantos animais o pasto aguenta sem danificar) e a oferta de forragem (relação entre comida disponível e peso dos animais).
Com base nesses indicadores, é possível ajustar a intensidade e a frequência do pastejo, para equilibrar a necessidade dos animais com a recuperação do pasto. Uma das estratégias é o pastejo rotacionado.
"No pastejo rotacionado, a área é dividida em piquetes, alternando períodos de uso e descanso. Isso permite que o capim se recupere melhor, aumente a lotação e o ganho de peso por hectare", explica Marson.
Nutrição adequada, sanidade e manejo
A suplementação na recria, período entre a desmama e a terminação, prepara o gado para um desempenho melhor na fase de engorda. Nessa fase, o animal desenvolve bastante músculo e estrutura, por isso os objetivos são crescimento eficiente, desenvolvimento adequado, preparação para a engorda e redução da idade ao abate.
Não existe uma fórmula única para suplementar na recria. A quantidade de suplemento deve considerar a qualidade e a disponibilidade do pasto, o peso dos animais, a época do ano e, principalmente, a meta de ganho de peso.
Marson explica que, para uma boa recria, a fazenda precisa ter pasto de qualidade, suplementação adequada e água limpa à vontade. Em sistemas bem manejados, o gado pode ganhar mais de 1 kg por dia, chegando mais rápido ao peso de abate e reduzindo o ciclo produtivo.
"O objetivo não é apenas fazer o gado ganhar peso, mas sim produzir cada quilo de forma econômica. Quando aumentamos o ganho por animal e por hectare, reduzimos os custos e melhoramos o retorno financeiro", destaca Marson.
Por isso, o sucesso da recria depende diretamente do bom manejo do pasto, que garante maior consumo de forragem e ganho de peso, além da combinação ideal com a suplementação. O produtor deve cuidar do pasto, pois pastagens degradadas causam baixo desempenho, atrasam o abate, aumentam os custos e geram prejuízos.
"Na recria, tempo também é custo. Quanto mais eficiente for a combinação entre pasto, suplementação e manejo, mais cedo o animal estará pronto para a terminação e menor será o custo da arroba", finaliza Marson.
