Conheça o novo centro avançado da Unesp em Botucatu, que une tecnologia e cuidado com os animais para produzir leite de forma sustentável.
CAPID-Leite conta com 20 vacas e 17 bezerros / fotos de Matheus Deniz
A Unesp inaugurou, em abril de 2026, o Centro Avançado de Pesquisa e Inovação em Bovinocultura de Leite (CAPID-Leite). A nova instalação foi possível graças ao investimento de R$ 4,7 milhões vindos da Reitoria, que viabilizou a construção dos sistemas de criação e a aquisição de tecnologia de ponta, como robôs de ordenha e placas fotovoltaicas.
O centro fica na Fazenda Experimental Lageado, ligado à Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ-Unesp), em Botucatu. O objetivo é desenvolver pesquisas e tecnologias para explorar dois pilares da bovinocultura leiteira: sustentabilidade e bem-estar animal. O espaço tem 1.500 metros quadrados, sistema de ordenha robotizado e capacidade para abrigar 60 vacas, que irão integrar projetos de pesquisa.
Resumo rápido
- Investimento de R$ 4,7 milhões da Reitoria da Unesp.
- Sistema de ordenha robotizada e painéis solares.
- Foco em sustentabilidade e bem-estar animal.
- Pesquisas incluem sistemas silvipastoris e agrivoltaicos.
- Capacidade para 60 vacas, atualmente com 20 vacas e 17 bezerros.
O projeto também prevê pesquisas de percepção envolvendo a sociedade civil e profissionais do ramo leiteiro. "A ideia é que seja um setor de referência, que receba visitas de pessoas de diferentes formações e contextos. Queremos mostrar que é possível produzir leite de forma sustentável, com princípios éticos e aceitação social", diz Matheus Deniz, docente da FMVZ-Unesp e diretor técnico do CAPID-Leite.
Atualmente, o CAPID-Leite conta com 20 vacas e 17 bezerros. A perspectiva é que o total de animais em lactação alcance seis dezenas. Além de experimentos com diferentes sistemas de contato entre vacas e bezerros, os grupos de pesquisa também planejam estudar o impacto dos diferentes sistemas de criação.
As vacas podem ser mantidas em sistema de pasto, confinamento ou silvipastoril. Os sistemas silvipastoris, foco dos pesquisadores, reúnem árvores, pastagens e gado no mesmo espaço. Um dos objetivos é plantar árvores em uma área da Fazenda Lageado para pesquisar benefícios relacionados à sustentabilidade e bem-estar animal.
Na fazenda, as vacas são mantidas em sistema de confinamento chamado compost barn. Elas ficam soltas em um galpão coberto e arejado, com cama de material orgânico. O galpão tem sistema de ordenha automatizado: quando chega o momento, as vacas são direcionadas por portões para o local de coleta, onde a ação é feita por um robô.
Outra frente que une sustentabilidade e bem-estar animal é a implementação de painéis fotovoltaicos, instalados na modalidade de sistema agrivoltaico. Essa tecnologia consiste em módulos de painéis elevados do solo, permitindo cultivo de plantas ou pastagem embaixo. Gera energia solar e produção agrícola no mesmo terreno, além de proteger plantas e animais do sol forte.
No contexto do CAPID-Leite, a pesquisa com sistema agrivoltaico permite explorar linhas centrais. "Quando falamos de sustentabilidade ambiental, estamos falando de serviços ecossistêmicos e carbono não emitido; por se tratar de energia renovável, esses painéis têm impacto direto", comenta Matheus Deniz. "A sustentabilidade econômica é explorada pela redução dos gastos com energia, além de proporcionar sombra e conforto térmico para os animais, o que diminui perdas econômicas", afirma.
No artigo "Agrivoltaic systems in a tropical region: Influence on thermal environment, vaginal temperature and behavior of dairy heifers", publicado na revista científica JDS Communications, o grupo avaliou instalações de sistemas agrivoltaicos horizontais e verticais em comparação com pastagem aberta, para verificar o conforto térmico dos animais.
